BMR-beregner (grundstofskifte)

Sådan bruger du BMR-beregneren

1. Vælg Metrisk (cm, kg) eller Imperial (ft, in, lb).
2. Vælg Mand eller Kvinde, og indtast din Alder (år). Formlerne er udviklet til voksne, så alderen skal være mellem 18 og 100 år.
3. Indtast din Højde og din Vægt.
4. Aflæs dit grundstofskifte efter to formler side om side: Mifflin-St Jeor og Harris-Benedict (revideret 1984), i kcal/dag og omregnet til kcal i timen. Regnestykket for hver formel står under resultaterne.

Tallene opdateres, mens du skriver, og forlader aldrig din browser. Ryd tømmer felterne.

Hvad er grundstofskiftet?

Grundstofskiftet (BMR, basal metabolic rate) er den energi, kroppen bruger i fuldstændig hvile for at holde dig i live: vejrtrækning, blodcirkulation, temperaturregulering, hjerneaktivitet og reparation af celler. Det er normalt den største del af det daglige energiforbrug, ofte omkring 60 til 70 % hos personer, der ikke er særlig aktive. Strengt taget måles BMR liggende efter en nats søvn og 12 timers faste. Det nært beslægtede hvilestofskifte (RMR) er lidt højere. Formlerne nedenfor er tilpasset målte hvileværdier og bruges til begge dele.

BMR er ikke det antal kalorier, du har brug for på en dag. Det estimerer du ved at gange BMR med en aktivitetsfaktor, og det er det, TDEE-beregneren gør.

Formlerne

Mifflin-St Jeor (Mifflin MD, St Jeor ST m.fl., American Journal of Clinical Nutrition, 1990;51:241-247), med vægt i kg, højde i cm og alder i år:

• mænd: BMR = 10 × vægt + 6,25 × højde − 5 × alder + 5
• kvinder: BMR = 10 × vægt + 6,25 × højde − 5 × alder − 161

Harris-Benedict, revideret af Roza og Shizgal (American Journal of Clinical Nutrition, 1984;40:168-182), som genberegnede koefficienterne i den oprindelige formel fra 1919:

• mænd: BMR = 88,362 + 13,397 × vægt + 4,799 × højde − 5,677 × alder
• kvinder: BMR = 447,593 + 9,247 × vægt + 3,098 × højde − 4,330 × alder

Eksempel: En mand på 30 år, der vejer 80 kg og er 180 cm høj, får 800 + 1.125 − 150 + 5 = 1.780 kcal/dag med Mifflin-St Jeor og cirka 1.854 kcal/dag med revideret Harris-Benedict. Imperiale værdier omregnes præcist til kilogram og centimeter, før der regnes.

Hvilken formel kan du stole mest på?

I en systematisk gennemgang for American Dietetic Association (Frankenfield m.fl., 2005) forudsagde Mifflin-St Jeor det målte hvilestofskifte inden for 10 % for flere personer end de øvrige formler, der blev undersøgt, herunder Harris-Benedict, som har tendens til at give lidt højere værdier. Derfor bruger mange diætister Mifflin-St Jeor som udgangspunkt. Når begge vises, kan du se spredningen i rimelige estimater.

Begrænsninger

Formlerne forudsiger et gennemsnit for personer med samme køn, alder, højde og vægt. Dit eget grundstofskifte kan afvige med 10 % eller mere på grund af kropssammensætning (muskler forbrænder mere energi end fedt), arv, hormoner som skjoldbruskkirtlens, medicin, sygdom, graviditet eller amning. Formlerne er mindre pålidelige for ældre, for personer med meget høj eller meget lav kropsvægt, for atleter og for personer med en sygdom. Kun indirekte kalorimetri måler BMR direkte.

Brug resultatet som et udgangspunkt og ikke som et mål, og aldrig som en grund til at spise mindre, end din krop har brug for. Resultaterne er overslag og ikke lægelig rådgivning. Spørg din læge eller en klinisk diætist, hvis du vil have en personlig kostplan, især hvis du har en sygdom.