Inhoud en volume omrekenen

Zo reken je een volume om

1. Typ een hoeveelheid bij Waarde (een decimale komma en een decimale punt werken allebei).
2. Kies de begineenheid bij Van en de doeleenheid bij Naar. Amerikaanse en imperiale (Britse) eenheden staan apart, bijvoorbeeld “Amerikaanse pint” en “imperial pint”.
3. Het resultaat wordt bijgewerkt terwijl je typt, met de volledige regel eronder (“1 L ≈ 0,26417205 US gal”). Kopiëren kopieert die regel.
4. Met Eenheden omwisselen (⇄) draai je de omrekening om.
5. Pas Significante cijfers aan voor een ronder of juist preciezer getal; “≈” markeert een afgeronde waarde.

De tabellen eronder geven je hoeveelheid in alle eenheden, een snelle omrekentabel voor het gekozen paar, herkenbare referentievolumes (een blikje, een fles wijn, een Britse pint bier) en de definitie van elke eenheid in liters.

Amerikaanse en imperiale eenheden zijn niet hetzelfde

Dezelfde namen staan aan weerszijden van de Atlantische Oceaan voor verschillende groottes, en dat is de grootste bron van omrekenfouten:

Al deze waarden zijn exacte wettelijke definities. Een imperial gallon is ongeveer 20% groter dan een Amerikaanse gallon, en een Britse pint bier (568 ml) is merkbaar groter dan een Amerikaanse pint (473 ml). De imperial fluid ounce is daarentegen iets kleiner dan de Amerikaanse.

Keukenmaten

Voor recepten biedt de tool twee families van lepels en cups:

• Metrisch: theelepel 5 ml, eetlepel 15 ml, cup 250 ml, gebruikt in Europa, Canada, Australië en Nieuw-Zeeland.
• Amerikaans: theelepel 4,92892159375 ml, eetlepel 14,78676478125 ml (3 theelepels) en cup 236,5882365 ml (16 eetlepels, 8 US fl oz).

Bij een lepel vanille is het verschil klein, maar bij grotere hoeveelheden groeit het: 4 Amerikaanse cups zijn 946 ml, terwijl 4 metrische cups een volle liter zijn. Let op: Amerikaanse voedingsetiketten gebruiken een afgeronde “legal cup” van 240 ml, en Australische eetlepels bevatten 20 ml. Voor droge ingrediënten die je weegt, gebruik je beter de gewichtsconverter: een cup bloem en een cup suiker wegen niet hetzelfde.

Metrische volumes

De liter is gedefinieerd als één kubieke decimeter, dus 1 m³ = 1.000 l en 1 ml = 1 cm³. Centiliters en deciliters zie je vaak op Europese etiketten: een blikje van 33 cl bevat 330 ml en een wijnfles van 75 cl bevat 0,75 l.