Convertitore di volume

Come usare il convertitore di volume

1. Scrivi una quantità in Valore (funzionano sia il punto sia la virgola decimale).
2. Scegli l’unità di partenza in Da e quella di arrivo in A. Le unità USA e imperiali (UK) sono elencate separatamente, ad esempio “pinta USA” e “pinta imperiale”.
3. Il risultato si aggiorna mentre scrivi, con la riga completa sotto (“1 L ≈ 0,26417205 US gal”). Copia copia quella riga.
4. Il pulsante Inverti unità (⇄) inverte la conversione.
5. Regola le Cifre significative per un valore più tondo o più preciso; “≈” segnala un valore arrotondato.

Le tabelle sotto mostrano la tua quantità in tutte le unità, una tabella di conversione rapida per la coppia scelta, volumi di riferimento familiari (una lattina, una bottiglia di vino, una pinta di birra inglese) e la definizione di ogni unità in litri.

Le unità USA e imperiali non sono uguali

Gli stessi nomi nascondono misure diverse sulle due sponde dell’Atlantico, ed è la causa più comune di errori di conversione:

Tutti questi valori sono definizioni legali esatte. Un gallone imperiale è circa il 20% più grande di un gallone USA, e una pinta di birra inglese (568 mL) è sensibilmente più grande di una pinta americana (473 mL). L’oncia liquida imperiale, invece, è leggermente più piccola di quella americana.

Misure da cucina

Per le ricette lo strumento offre due famiglie di cucchiai e tazze:

• Metriche: cucchiaino 5 mL, cucchiaio 15 mL, tazza 250 mL, usate in Europa, Canada, Australia e Nuova Zelanda.
• USA: cucchiaino 4,92892159375 mL, cucchiaio 14,78676478125 mL (3 cucchiaini) e tazza (cup) 236,5882365 mL (16 cucchiai, 8 fl oz USA).

La differenza è minima per un cucchiaio di vaniglia ma cresce con le quantità: 4 tazze USA sono 946 mL, mentre 4 tazze metriche sono un litro intero. Nota che le etichette nutrizionali americane usano una “legal cup” arrotondata a 240 mL e che i cucchiai australiani contengono 20 mL. Per gli ingredienti secchi misurati a peso usa invece il convertitore di peso: una tazza di farina e una di zucchero non pesano uguale.

Volumi metrici

Il litro è definito come un decimetro cubo, quindi 1 m³ = 1000 L e 1 mL = 1 cm³. Centilitri e decilitri sono comuni sulle etichette europee: una lattina da 33 cL contiene 330 mL e una bottiglia di vino da 75 cL contiene 0,75 L. Tutti i calcoli avvengono nel tuo browser.